Nous séjournons à Beau Vallon, au nord est de l’île. Honnêtement, c’est loin d’être aussi joli que la Digue et Praslin, car beaucoup plus industrialisé et cette zone est très touristique, mais l’île est grande et il y a beaucoup à découvrir.
Et notamment le jardin du Roi, au sud de l’île, joli jardin botanique perché dans la jungle. C’est la famille George, qui fait revivre depuis quelques années le projet de Pierre Poivre (gouverneur de l’île Maurice dans les années 1770) sur leur propriété : acclimater les épices d’Inde aux Seychelles.
L’endroit est magique, tant pour la vue panoramique qu’il offre sur la mer et la jungle, que pour la diversité des épices, des fleurs et des plantes médicinales qui y poussent. On y retrouve le fameux coco de mer, et aussi quelques tortues et lapins, d’immenses araignées colorées et inoffensives (mais très effrayantes) et une multitude d’oiseaux qui rendent l’endroit très vivant.